
Hier könnt ihr den Braukurs buchen: https://culinary-collective.de/produkt/braukurs/
Es gibt tolle News! Ab sofort biete ich Braukurse in Nürnberg (auf Anfrage auch bei Euch) sowie Coaching zum tollsten Hobby der Welt an!
In meinen Braukursen in Nürnberg lernst du, wie man mit einfachen Mitteln und auch ohne viel Geld zu investieren tolles Bier zu Hause braut.
Der Braukurs geht mit einem zünftigen Weißwurst-Frühschoppen und einem Überblick über den Brauprozess und dem Ablauf des Kurses los. Anschließend wird in kleinen Gruppen (max. 5 Personen pro Brauanlage) unter fachmännischer Anleitung Bier gebraut. Dabei lernst du alles was wichtig ist – Schritt für Schritt. Im Anschluss geht es mit dem im Preis inbegriffenen Biertasting los. Wir erkunden die Welt der Biere, was Bierstile sind und was sie ausmacht.
Auch ein reichliches Mittagessen mit Nachspeise ist im Preis inklusive.
Am Ende des Kurses kriegt jeder Teilnehmende ca. 5l Bierwürze und ein Starterkit mit 10l Gäreimer, Bierhefe und weiteres Equipment zur Abfüllung mit nach Hause.
Damit das Erlernte nicht in Vergessenheit gerät kriegst du auch ein Handout mit allen wichtigen Informationen zur Mitnahme.
Hier nochmal alle Leistungen im Überblick:
- 7 Stunden Kurs
- Vermittlung von Theorie und Praxis
- Handout mit den wichtigsten Informationen
- Bier selber Brauen in kleinen Grupen (5 Personen / Gerät)
- 2 Mahlzeiten
- Bier so viel man zapfen will
- Biertasting mit 6 Bieren
- Gär-Starterset mit 5l Bierwürze im 10l Gäreimer, Abfüllröhrchen + Dosierhilfe + Bierhefe
Hier könnt ihr den Braukurs buchen: https://culinary-collective.de/produkt/braukurs/
Auf Anfrage biete ich auch Braukurse, Biertastings und Fehlaromenseminare bei Euch zu Hause / im Brauverein / in eurer Firma an.
Ihr seid zu weit weg, braucht aber dennoch Unterstützung beim Bier brauen? Neben den Braukursen biete ich auch Coachings über Videocall an. Dabei helfe ich euch, eure individuellen Fragestellungen und Probleme zu bearbeiten und ihr somit schneller zum Ergebnis – nämlich ein leckeres, selbstgebrautes kommt! Schreibt mir dafür einfach eine Mail an dave@malzundhopfen.net
- Fränkisches Rotbier – Rezept + Brautagvideo
- iKegger 2.0: Setup, Füllen und Zapfen
- Dein Einstieg ins Thema Kegging & Fassabfüllung für Heimbrauer
- Ein Ale für jedermann?! Best Bitter Brautag mit der One Pot Brewing BIAB Anlage
- Meine Erfahrungen mit dem Brewtools Mini Uni Plus
Hey! Schön, dass du da bist.
Da ich in den letzten Jahren auch das Schreiben für mich entdeckt habe und vielleicht dem einen oder anderen auch Content in Textform gefallen könnte, habe ich mich dazu entschlossen, hier zusätzlich zu meinen Videos bei YouTube Blogbeiträge zum Heim- und Hobbybrauen zu veröffentlichen. Du willst wissen, wie man zuhause leckeres Bier brauen kann? Dann bist du hier genau richtig!
Ich wünsche dir viel Spaß beim Stöbern – wenn du eine Frage hast, hinterlass mir gerne einen Kommentar!
Dein Dave.
Ja moin Dave,
schöne Grüße aus Ascheberg!
Freue mich, dass du jetzt auch bloggst und bin gespannt auf deine Beiträge. Den ersten hast du ja auf Insta bereits geteasert 😉
Viele Grüße und allzeit gut Sud,
Tobi (Malzknecht)
Hey Tobi, danke für deinen Kommentar!
Genau, der kommt auch in Kürze. 🙂
Liebe Grüße 🙂
Hallo Dave,
ich bin Karl, seit 2019 Hobbybrauer und wohne in Bayern. Glückwunsch zu deiner tollen Seite und den informativen Videos. Dazu habe ich eine Frage:
Du hast vor 4 Jahren mal ein super Video in YouTube gestellt, wie man eine Literskala in den Einkocher ätzt. Ich habe vor einem Jahr mal versucht, über das Hobbybrauerforum die Schablonen zu ordern. Leider habe ich keine Antwort erhalten. Hast du eine Idee, wie man an die Ätzschablonen rankommt? Happyhibo ist im Forum nicht mehr aktiv.
Ich freue mich über eine kurze Antwort!
Beste Grüße
Karl
Hi Karl, schön dass du hierher gefunden hast. 😊
Vielen Dank für die netten Worte!
Ja, ich habe auch mitbekommen, dass die Versorgung mit den Ätzfolien schwierig geworden ist, was sehr schade ist. Leider habe ich auch keine Ahnung, wo ich in Zukunft eine Folie besorgen würde. Falls du etwas herausfindest oder hörst würde ich mich freuen, wenn du das mit uns hier teilen würdest.
Viel Erfolg!!
Moin Dave,
schön zu sehen wie aktiv du bist.
Mach weiter so
Laurin
Hey Laurin! Freut mich, dass du hier vorbeischaust 🙂 Ich erinnere mich noch immer sehr gerne an euren Podcast und die damit zusammenhängenden Erlebnisse 🙂
Liebe Grüße,
Dave