Rezepte

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Hier findest du einen Teil meiner bereits veröffentlichten Rezepte, die du sehr gerne nachbrauen kannst! Du hast eins bereits gebraut? Oder hast noch Fragen? Dann schreib mir doch einen Kommentar.


  • Fränkisches Rotbier – Rezept + Brautagvideo
    Es gibt wieder ein schönes Rezept inklusive Multicam – Brautagvideo mit dem Speidel Braumeister 20! Hier ist das Rezept für Brewfather: https://share.brewfather.app/KfGaXFhovOiXem Hier das Rezept als PDF: Um loszulegen, klicke ich am Display des Braumeisters auf Braustart. Anschließend wähle ich das Rezept aus und gehe auf Jetzt starten. Hier solltet ihr das Wasser bereits vorgelegt haben, um Probleme zu vermeiden. Der Braumeister fängt dann gleich an, das Wasser aufheizen. Wo wir gerade beim Thema Wasser sind: hier erwartet euch gleich eine Riesenüberraschung  Denn in vielen Teilen Frankens ist das Wasser sehr hart. Hier in Nürnberg um die 16° deutscher Härte. Obwohl … Weiterlesen
  • Ein Ale für jedermann?! Best Bitter Brautag mit der One Pot Brewing BIAB Anlage
    Bei uns in Deutschland gibt es ja ziemlich viele Vorurteile gegenüber den englischen, obergärigen Bieren. Dabei hat dieses leckere Rezept auf Parties bewiesen, dass es genau so massentauglich ist, wie unsere deutschen Bierstile. Ich musste sogar im Interesse des verlinkten Videos den Ausschank auf meinem Geburstag stoppen, sonst hätte ich euch gar nicht zeigen können wie schön dieses Bier ist!  Deshalb nehme ich euch mit in den Brautag mit meiner One Pot BIAB Anlage und braue mit euch ein British Best Bitter. In dieses Video sind über 90 Stunden Arbeit reingegangen – umso mehr würde ich mich freuen wenn Ihr … Weiterlesen
  • Black Is Beautiful Imperial Stout
    Im Podcast habt ihr mich schon oft schon über dieses Projekt bzw. das Bier sprechen hören – auch auf Instagram / Facebook habe ich kürzlich einen Post dazu gemacht.

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